(Baum-coo-hen) “torta árbol” Símbolo de prosperidad y longevidad. Te presentamos nuestro Baumkuchen, que en Hana cariñosamente llamamos BAUM. Este postre se distingue por su textura elegante y refinada, la cual logramos usando el proceso tradicional japonés. Es considerado un regalo reservado para ocasiones muy especiales.